可赏可游的新餐饮空间—何必在山林设计案例

如今，餐饮空间日益多元化，其不仅仅是提供用餐功能，还融入了休闲、社交等多种元素。在这里，我将为大家分享一个多元化的餐饮空间案例，设计师巧妙地将茶饮、休闲和艺术品相融合。以茶和美食为核心，打造了一个既充满艺术氛围又能促进社交的空间场所。这个场所不仅提供休憩的功能，还鼓励人们相聚交流，成为年轻社群中的新兴社交热点。

一、案例基本信息

项目名称：何必在山林（智慧山店）

项目地点：中国天津

设计公司：竹间设计

设计团队：韩帅、田泽筠、张茜、庞璐、王宁、晏艳

项目面积：360㎡

二、案例设计细节

1、白盒子 · 开洞引光

在整体建筑的设计上，设计师采用“盒子”的概念来建构这个餐饮空间。空间位于一个建筑体的最外面，狭窄的一个长条空间，考虑到夏暑冬寒的天气因素，设计师打破常规，在玻璃房子里面套了一个实体的盒子，以此来解决空间四季的温度差。

除此之外，设计师在实体盒子里开一些洞引进自然光，让人们可以坐在光环境下用餐，形成一个活动、开放、自由的空间。

2、用光做设计，流光溢彩

与艺术空间不同，作为一个商业空间，白色的光在整个空间显得有些索然无味，因此设计师通过巧妙处理，用光做设计，让光动起来，变幻中为空间增添了一丝色彩。它可以随着太阳光不同的方向、不同的照射轨迹，形成一面彩虹墙。

通过玻璃的折射，光经过变化、幻化，让白色的空间流光溢彩，增添一种别样的风情。

“ 甚至在一天这十几个小时，在这个空间里的人，对光的那种感受，时时有变化。上午、中午和下午，每一个时段，你看到的空间状态都是不一样的，甚至说几分钟就会有变化，用光做设计，这是一个很棒的体验。”

3、人文气质，当代表达

作为何必在山林的第二家店，传统题材下的人文空间表达的精髓不变，但表现手法更当代、个性化，呈现一种山野、山林、自然、自由的味道，形成一个当代年轻人态度的人文空间。

表达题材还是东方的，也是人文的，但是表现形式是当代的、抽象的。包含环境光、自然光和灯光的应用，混凝土、不锈钢、岩板不同材质的组合，山、石、云这些富有山林气质的东方文人物质，通过3D打印、硅胶、混凝土等当代的、抽象的材质来呈现，表达的一个就是当代的艺术手法。

彩线在这个空间中可以是山林里的花或藤，可以是山里的随处可见的任何植物，甚至是山里的光。满天飞石，可以是云，亦或是山林里自由的状态。

4、打破边界，深社交场景的尝试

设计师在这个空间中，与其说尝试很多设计的手法不如说打破边界，玩出一个多元空间。室内和室外的边界被打开，向外开放的走廊成了一个艺术品展示廊；空间的气质表达跳出传统的框架，打造一个新的年轻的当下的理解与认知；整个空间，反而没有精雕细刻，没有条条框框，天马行空、行云流水，不求方圆。通过环境光、自然光、灯光的塑造，形成一个半开放半私密的空间。

以上就是粤秀小编为大家分享的“何必在山林”设计案例的全部内容了，想要了解更多餐饮店铺设计案例，可以持续关注粤秀教育哦!