暗黑风火锅店—西安壹·火锅设计案例

在火锅文化兴盛的时代，火锅店的设计变得愈发重要。一家成功的火锅店不仅要提供美味的食物，还要通过独特的设计来吸引顾客的注意。意境作为中国古典美学体系的重要部分，占据人们心中传统艺术的最高审美理想与标准。那么如何将东方意境中的古典美带进现代的都市生活？下面小编为大家带来这个案例坐落在古城WFivePark商圈的火锅店空间，将古典与现代合二为一，描绘一幅全新图景。

一、案例基本信息

项目名称：壹 · 火锅

项目地点：西安W酒店下沉广场

项目面积：360㎡

主案设计：郭忠正

设计机构：MOS DESIGN / 木石设计

项目摄影：张云洲

二、案例设计细节

1、现代与古典的交织

作为壹火锅空间美学氛围的缔造者，木石设计MOS Design的设计师郭忠正十分注重品牌理念。在他看来，此次设计最别致之处正是东方审美与空间尺度的共融，大师林怀民的作品云门舞集之《行草1》，《唐诗逸水袖舞》、《袖舞翩迁》等舞蹈作品给了他极大灵感，因此我们得以在空间中看到对其形意的延伸与文化的解构。同时，设计还应当激发当下人们追求先锋设计兼备有仪式的体验感，品牌空间构思由此展开。不张扬的空间设计，利用门头大面积石灰色的不规则几何块状压低了视觉，与入口处醒目的标识「壹」字形成张弛感，一吐一纳，自然且得宜。

「壹」字元素解构衍生出的十、吉、一字分别对应空间顶面、桌椅、基底的形状与框架造型，用形变的方式烘托出东方人特有的秉性，比文字更直接的张力与韵味，让人似乎置身其中就能感到空寂玄远。

大面积以树木年轮的截面的背景墙面将空间的雅致氛围推到极致，为空间的第二重「皮肤」赋予了丰富可能，与空间相契合的座椅与沙发，流畅的线条与简洁的设计，在光影交织中更显空间的别致，也让整个景致在古典与现代中移形换影。

玻璃灯具是壹元素的延伸，以形意柔化空间，契合用餐空间的氛围调度。

统领整个空间的红色调刺激人们的食欲和感官，从而为顾客们提供一种更为愉悦的用餐体验。

2、非红即黑的氛围

步入负一层空间，意在营造了非红即黑的空间氛围，对应秦人尚黑、长安悬红的习俗，空间交织使用的红黑色调让人充分领略其中的韵味。通过入口空间的形变生长逐渐延伸到各个功能区域，让人在进入客座区之前先感受场所独特氛围。这一区域内敛幽静，设计师选用大面积的墙面光源，解决了空间径深处采光不足的问题，圆与线条符号排列出的矩阵使得建筑肌理得以显现，浑然散发出古典高级的气场。

空间给人以载体，人还空间以气场，十人包间的墙面以勾勒的唐朝屋檐为装饰，在整体布局中自然形成小景聚落，其多重氛围也契合了不同用餐场景所需。整个空间360平米，在空间的色彩、取景及构图上，诠释了人们有所共鸣的意象空间，对设计师来说，意境之美不仅仅再是对物象表面的复刻或再现，而是兼具着审美性质的突破与构建。

壹火锅将一切复杂性都被简化，空间传递着一种生活哲学，让人在张弛之间感受到雅致与宁静。以上就是粤秀小编为大家分享的“壹·火锅设计案例”的全部内容了，想要了解更多餐饮店铺设计案例以及相关设计资讯，可以持续关注粤秀教育哦!