云南公共营养师考试是开卷考试吗

云南公共营养师考试是开卷考试吗

2023年公共营养师报名正在进行中,许多省市已经开展公共营养师考试。下面我给大家介绍一下公共营养师的考试内容,那营养师考试到底是不是开卷考呢?

营养师考试分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,专业能力考核采用现场实际操作方式。

公共营养师考试内容及占分比模块内容占分比

一、食物与营养20%

1.基础营养师

2.食物营养

3.食品科学基础

4.食品卫生

二、个体和群体营养管理40%

1.医学基础

2.营养基础

3.不同不同人群营养(不透光年龄/生理人群营养,不同职业与环境人群营养学,运动营养)

4.疾病营养(慢病营养防治及疾病营养康复支持MNT基础)

三、公共营养和营养教育20%

1.膳食调查及DRIS

2.标准政策法规

3.营养调查与检测

4.社区营养和慢病管理

5.营养教育与咨询

6.环境与健康

四、餐饮管理20%

1.膳食设计和管理

2.食谱编制(团餐/个体)

3.膳食制备(选择/烹饪/加工)

4.餐饮卫生和管理

这里再顺便说下考试形式和题型:

①认证考试分为理论知识考试(单选题2000题)和操作技能考核两部分。

②理论知识考试采用闭卷笔试或机考方式,考试时间为90分钟;

③营养师操作技能考核采用现场动手方式;

④两项成 绩分别在60分(含)以上为合格。

当然了,以上内容仅作参考,具体的考试内容、题型、以及考试形式、时间什么的,还是以实际咨询认证机构或培训机构为准。

(因为公共营养师由职 业认证正式变为等级认证后,各省市地区甚至不同的认证机构,考试时间都可能不一样)

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上面我回答了公共营养师怎么考试这个问题,同时介绍了公共营养师的考试内容和每个题型占的分值,想要了解更多关于公共营养师资料的小伙伴快关注我们公众号吧!