宁波2023年有哪所学校有烹饪(中式烹调方向)专业

宁波2023年有哪所学校有烹饪(中式烹调方向)专业？这是近段时间很多想要报名烹饪(中式烹调方向)专业的同学都在咨询的问题，下面老师为同学们分享了宁波开设有烹饪(中式烹调方向)专业且教学口碑非常好的一所中专学校，一同来看一下吧。

宁波技师学院就开设有烹饪(中式烹调方向)专业，并且学校的教学质量、办学条件、学校师资、教学口碑等都是非常不错的，下面我们就一同来看看宁波技师学院的相关信息介绍吧

学校地址：江北区榭嘉路800号

宁波技师学院是市属公办综合性国家重点技工院校。创建于1958年，复建于1978年。校园占地面积240亩，建筑面积9.4万平方米，全日制在校生5000名。开设有机械技术类、电气技术类、机电技术类、汽车技术类、应用设计类和现代服务类六个专业群,机械工程、电气工程、产品造型、模具设计、汽车维修、艺术设计、数控技术、电子商务、焊接、烹饪等近30个专业。

宁波技师学院办学概况

学校坚持“立德树人”、“育人优先、能力为本”的办学理念，立足于服务宁波及环杭州湾地区经济社会发展需要，形成以技师培养为引领的多层次技工教育和社会培训、技能鉴定、生产与技术服务等多功能办学格局。自办学以来向社会输送技能人才4万余名，其中高级工和技师人才近7000余名，受到浙江中烟、上海大众、镇海炼化、中华纸业、海天塑机、港务局等大型骨干企业的普遍认可，部分学生还成为中职学校的实训指导教师。技师的院校培养模式被人力资源和社会保障部推介为“宁波技师学院模式”。

宁波技师学院烹饪(中式烹调方向)专业介绍

烹饪(中式烹调方向)专业培养目标

本专业培养具有良好的职业道德和行为规范，掌握中餐烹饪职业岗位群必备的文化基础知识、专业知识和操作技能，具备沟通与表达能力，高度的食品安全意识、生产安全意识和良好的服务意识，养成规范严谨的操作习惯，能够从事中式热菜制作、冷菜制作、面点制作的高素质技能型人才。

烹饪(中式烹调方向)专业主要课程

开设烹调工艺学、中餐烹调技术、雕刻与冷拼艺术、烹饪原料学、面点工艺学、中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学、面点加工技术、烹饪营养学等课程。

宁波技师学院烹饪(中式烹调方向)专业还是非常不错的，无论是专业师资、实训设施、实习安排都是非常好的，想要报名烹饪(中式烹调方向)专业的同学可以到去参观一下，看一下学校的专业实训室。