成人高考酒店管理专业

培训目标：酒店管理专业培养一批支持党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务一线，全面发展的具有大学文化的高技能应用型人才。要求学生掌握经济管理的基本理论、酒店、餐饮和旅游的基本知识，具备基本的酒店管理和服务能力。学生毕业后主要到各高星级酒店从事基层管理和餐饮、客房服务。

就业方向：应届毕业生可从事以下工作：餐饮服务人员、各类高星级酒店前台接待、订房人员；各类旅游公司、旅游管理部门工作人员；楼层管理、大堂管理、咨询、展览工作各类酒店、酒店、酒店营业部、从事商务谈判、各类酒店营业部从事市场调研、情报和信息服务。

就业前景：酒店管理是世界十大热门行业之一，世界各地的高级酒店管理人才一直供不应求。在国际人才市场上，酒店管理人才紧缺。

全球有17家国际酒店管理集团在上海投资或管理星级酒店。酒店业在不断扩张，对人才的需求也在不断增加。每年需要数千名国际酒店管理人才。

酒店业一直是职场中被忽视的“宝藏”。在职业规划意识的理性回归下，一些前景好、潜力大、薪酬高的行业尤其受到家长和学生的关注。其中，酒店业被认为是职场尚未充分开发的“宝藏”。